Gesund und fit durch das Leben

Wie alles anfing…Schon in früher Kindheit wurde ich an das Kochen herangeführt, was mich bis heute geprägt hat. Ein bis heute geliebtes Hobby ist das gärtnern, schon als kleines Kind half ich im Garten meiner Eltern tatkräftig mit. Die Ernte machte mir am meisten Spaß, ich sah, was aus den Pflanzen geworden ist. Nach meiner Ausbildung zur Diätassistentin sammelte ich als Au-pair Mädchen erste Auslandserfahrungen in San Francisco, Kalifornien. Später folgten zahlreiche Berufsjahre in unterschiedlichen Rehaeinrichtungen mit dem Schwerpunkt Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Funandhealth4kids Strand Kinder Ernährungstherapie

Ausbildung, Qualifikationen, Berufserfahrung…

  • Ausbildung zur staatl. geprüften Hauswirtschafterin (Dorothea-Schlözer Schule) 3-jährig
  • Ausbildung zur staatl. geprüften Diätassistentin der Christian-Albrechts-Universität in Kiel 3-jährig
  • Auslandsaufenthalt Au-pair 6- Personen Haushalt San Francisco, USA (1 Jahr)
  • Herz- und Gefäßzentrum Bad Bevensen (3 Jahre) Vorträge, Seminare, Verpflegung, Lehrküche
  • Schön Klinik Neustadt, Orthopädische Klinik (10 Jahre) Ernährungstherapie, Verpflegung, Lehrküche, BGM
  • Weiterbildung zur staatl. geprüften Verpflegungsmanagerin / DGE in Bonn
  • Curschmann Klinik, Rehaklinik Timmendorfer Strand (6 Jahre) Vorträge, Seminare, Verpflegung, Lehrküche, QM

Projekte und Kooperationen

  • Krankenkasse-Ernährungsberatung
  • Krankenkasse-Betriebliche Gesundheitsförderung